尝 新
俗于农历六月六尝新。取新稻米或半稻穗蒸熟,摆酒肴敬天地,再喂狗(详见附注),然后一家人尝新(吃新米饭)。古以尝新为一年大节之一,菜肴极丰,故有“穷人一年三个饱:生日、六月六、过年”的俗语。新中国成立后渐废。
附注:相传本地原无水稻,有狗在产稻区晒场内打了一滚,一身沾满稻谷。回家路上过一道河,身上谷粒被水冲走。因狗尾上跷高出水面,谷粒得以保全。遂带回主人家作为稻种。故稻穗像狗尾。并说:如狗身上谷粒不被水冲走,稻株从根部至尾就会全部生长谷粒。为奖赏它传入稻种之功,故尝新时先须喂狗,且每餐也必先盛饭喂狗。
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